DOMAINE DES GRANDS ESCLANS Cuvée Prestige 2012 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Animé par des nuances violines intenses, propres à la syrah récoltée à maturité, ce vin s'exprime avec élégance dans un registre fruité (fruits rouges mûrs) et fumé. Le palais se révèle onctueux, porté par des tanins fins et soyeux et par un boisé fondu aux accents vanillés. Déjà harmonieuse, cette bouteille vieillira bien.

Scea Dom. Des Grands Esclans : Le vigneron

Les vignes du domaine sont orientées sud-est, face au rocher rouge de Roquebrune-sur-Argens, en contrebas d'une bâtisse datant des XVIII^e et XIX^e s. et des ruines d'une tour sarrazine. En 1998, Justo Benito, ancien tailleur de cristal, a remis en état les bâtiments et le vignoble de 190 ha.

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Détail du vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :

2017 - 2021

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOM. DES GRANDS ESCLANS

la Fiche du producteur