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DOMAINE DES ESCARAVAILLES Le Ventabren 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Cairanne
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un domaine très souvent à l'honneur dans ces pages, qui travaille à l'ancienne, avec labours et engrais organiques. Les grenache, syrah et carignan forment un trio convaincant, très parfumé, aux senteurs florales, fruitées, épicées et animales. Mûre mais vibrante, fidèle au millésime, la bouche s'organise autour d'une belle acidité et de tanins fermes qui confèrent à l'ensemble une austérité passagère. Finale chaleureuse. Prometteur.

Dom. Des Escaravailles : Le vigneron

Situé sur les hauteurs de Rasteau, ce domaine de 65 ha est très régulier en qualité. Acquis en 1953 par Jean-Louis Ferran, il a été défriché et planté par ses enfants Jean-Pierre et Daniel. Il est conduit depuis 1999 par Gilles, fils de ce dernier, rejoint aujourd'hui par Madeline, représentant la quatrième génération.

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Détail du vin Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Escaravailles Le Ventabren 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2026
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

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