DOMAINE DES DIABLES MIP Collection 2022 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Nantie d'une robe très pâle aux reflets argentés, ce pur rolle cache bien son jeu. Sans ambages, le nez explose sur des notes de poire au sirop et de pamplemousse rose rehaussées de fragrances florales de glycine. Une intensité flatteuse que l'on retrouve dans une bouche ample et onctueuse, aux douces saveurs de maracuja et d'ananas confit, parfaitement soutenue par un trait de fraîcheur acidulée aux accents de cédrat. Pétulant et gorgé de fruit, ce blanc fera merveille avec les crustacés : tourteau mayonnaise ou gambas flambées.

Dom. Des Diables : Le vigneron

Virginie Fabre et Guillaume Philip, valeur sûre de la Provence viticole, dirigent depuis 2007 le Dom. des Diables, une propriété de 30 ha auparavant laissée à l'abandon. Une création récente, mais déjà une référence, souvent en vue dans le Guide pour ses côtes-de-provence rosés. Quant à Made in Provence Diffusion, il s'agit de leur société de négoce et de commercialisation.

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Détail du vin Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Diables Mip Collection 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES DIABLES

la Fiche du producteur

Appellation :