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DOMAINE DES CHÊNES L'Air du temps 2019 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'un beau rouge intense aux reflets grenat, cette cuvée de grenache (60 %) et de mourvèdre dévoile un nez appétent de fruits frais légèrement épicés. La bouche, fruitée et finement poivrée, se montre franche et fraîche en attaque, plus sévère et tannique dans son développement. Une petite garde arrondira les angles.

Dom. Des Chênes : Le vigneron

Propriété créée au XVIII^es, le Domaine des Chênes a vu se succéder plusieurs générations de la famille Razungles. Les vins sont produits dans le pittoresque cirque des falaises de Vingrau. Aujourd'hui, Alain et sa fille Marion perpétuent la tradition familiale dans l'enceinte de ce vieux mas catalan, avec à leur disposition un vignoble de 35 ha conduit en bio.

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Détail du vin Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chênes L'air Du Temps 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES CHÊNES

la Fiche du producteur

Appellation :