DOMAINE DELMAS Clair de lune - blanc

Languedoc • Blanquette méthode ancestrale

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Delmas Clair De Lune blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Avec une pointe d'évolution, le mauzac prend des airs de cidre, sur des notes de pomme au miel plus ou moins toastées. C'est le cas pour cette méthode ancestrale à la robe d'or pâle, à l'effervescence persistante, avec une belle continuité entre senteurs du nez et arômes de bouche. Douce, peu alcoolisée avec ses 7 °, elle n'attend plus que le fondant de pommes au four.

Eurl Delmas : Le vigneron

Domaine implanté sur le versant méridional d'un coteau en amphithéâtre, dans le charmant village d'Antugnac, dans la haute vallée de l'Aude. Bernard Delmas, cuisinier de formation et troisième du nom à conduire l'exploitation familiale, avec son épouse Marlène, est un pionnier de l'agriculture biologique : ses 34 ha de vignes sont convertis depuis 1986. Son fils Baptiste a pris la relève en 2015.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Delmas Clair De Lune blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Delmas Clair De Lune blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Delmas Clair De Lune blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Delmas Clair De Lune blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Delmas Clair De Lune blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Delmas Clair De Lune blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

Garde :

2023 - 2024

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EURL DELMAS