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DOMAINE DE VILLAINE Les Clous Aimé 2021 - blanc

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Ce fort joli blanc à la robe platine dévoile un nez très engageant de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits exotiques. Au palais, il se révèle progressivement, offrant une matière souple et énergique, traversée par une ligne minérale qui contribue à son harmonie générale. Vivement recommandé à l'apéritif avec des gougères.

Dom. De Villaine : Le vigneron

Ce domaine situé à Bouzeron exploite 30 ha de vignes en culture biologique, répartis dans les diverses appellations de la Côte chalonnaise. Aubert de Villaine (copropriétaire de la Romanée-Conti) et son épouse Pamela en ont confié la gestion à leur neveu Pierre de Benoist depuis 2001. Les vinifications longues et naturelles sont conduites selon la nature des terroirs, en foudre ou en fût, avec des élevages sur lies fines sans bâtonnage.

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Détail du vin Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villaine Les Clous Aimé 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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