DOMAINE DE TRÉPALOUP Sommières Le Clos des Oliviers 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe dense, aux nuances violines de jeunesse, annonce la concentration de cette cuvée, qui brille aussi par sa complexité. Du verre montent des senteurs de confiture de fraises et de mûres, des parfums de réglisse, de plantes de la garrigue (cade, thym et ciste) et les notes toastées de l'élevage. Cette richesse aromatique se prolonge dans un palais généreux à souhait, à la texture veloutée, ciselée par son séjour dans le bois. Une belle fraîcheur assure un équilibre parfait.

Dom. De Trépaloup : Le vigneron

Situé sur les éboulis de calcaire jurassique du bois de Paris, le domaine a été repris en 2002 par Laurent et Rémi Vandôme. Les deux frères ont converti leurs 15 ha de vignes à l'agriculture biologique en 2013, et replanté figuiers et oliviers.

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Détail du vin Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Trépaloup Sommières Le Clos Des Oliviers 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2028

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE TRÉPALOUP

la Fiche du producteur

Appellation :