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DOMAINE DE SAINT-MAUR 845 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

845  ? Les premières traces de vignes relevées à l'abbaye de Saint-Maur. Un élevage en fût et cuve et une «  malo  » partiellement réalisée, la formule fonctionne sur la foi de ce chenin délicat, au nez discret, minéral et citronné. Souple à l'attaque, portée par une belle acidité, la bouche déroule une chair qui gagne en largeur et rebondit sur les fins amers du cépage en finale.

Dom. De Saint-maur : Le vigneron

Implanté sur la rive gauche de la Loire, à proximité de l'abbaye de Saint-Maur, le vignoble aurait été créé par les moines bénédictins. Il est conduit depuis l'année 2000 par Xavier Chouteau et s'étend aujourd'hui sur près de 39 ha.

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Détail du vin Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Saint-maur 845 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :
2023 - 2026
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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