DOMAINE DE RIAUX Vieilles Vignes 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-sur-loire

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les Jeannot signent une fois de plus un pouilly-sur-loire des plus racés. Intenses, les sensations olfactives sont aussi très fines : noisette, amande grillée, brioche, abricot sec et jasmin. La bouche, au diapason, est un modèle d'équilibre : ronde, riche et fine à la fois, avec la juste vivacité en appoint. Une expression aboutie du chasselas sur son terroir de prédilection, pour un vin sans exubérance, excellent dans la simplicité.

Dom. De Riaux : Le vigneron

Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, se sont établis sur le domaine de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand, incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 14 ha : les générations passent, mais les silex restent… et le talent aussi à en juger par l'impressionnante régularité du domaine et ses nombreux coups de coeur en pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poisson.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE RIAUX

la Fiche du producteur

Appellation :