DOMAINE DE QUINTEFEUILLE Les Deux Terroirs 2020 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né de vignes de 55 ans, ce bourgogne se montre bien ouvert sur le cassis et les fruits rouges, avec un boisé qui reste sagement en retrait. Une même harmonie entre l'élevage et le fruit règne dans une bouche ronde, tendre, aux tanins affinés. Déjà agréable, il est à boire jeune.

Dom. De Quintefeuille : Le vigneron

Si le Dom. de Quintefeuille est récent dans le paysage bourguignon, son viticulteur, Serge Lespinasse, dispose déjà d'une solide expérience. Natif du Beaujolais, fils de vigneron, il a commencé comme opticien. En 1999, l'envie de nature et de vigne ainsi que ses origines le rappellent. Il reprend un domaine à Lugny et livre son raisin à la coopérative. Pendant 15 ans, il réapprend son métier, explore ses terroirs, mais il ne fait toujours pas de vin. En 2012, c'est chose faite, il construit son propre chai et quitte la cave coopérative.

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Détail du vin Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Quintefeuille Les Deux Terroirs 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2025

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE QUINTEFEUILLE

la Fiche du producteur

Appellation :