DOMAINE DE POULVAREL Les Perrottes 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cet assemblage dominé par la syrah (50 %) aura séjourné douze mois en fût. Le nez nous le rappelle avec ses notes vanillées sur fond de fruits rouges. À une attaque fraîche succède un milieu de bouche ferme, resserré par des tanins puissants et astringents qui tiennent en respect le fruit à ce stade. Du potentiel mais de la patience.

Dom. De Poulvarel : Le vigneron

Pascal Glas et son épouse Élisabeth ont repris le domaine familial en 2004 après la fermeture de la coopérative de Sernhac. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 40 ha et signent des costières-de-nîmes de belle facture, régulièrement en vue dans ces pages. Le domaine est labellisé HVE depuis 2015.

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Détail du vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2030

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE POULVAREL

la Fiche du producteur

Appellation :