DOMAINE DE L'OLIVIER 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine De L'olivier 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élevé 12 mois en barrique, cevillageslibère d'ardents et généreux parfums de fruits rouges mûrs stimulés par de la réglisse. Suivant le même tempo aromatique, la bouche conjugue volume, longueur et élégance, le tout porté par des tanins soyeux au grain très fin, fruit d'un bel élevage boisé entièrement "digéré". Un vin complexe, qui promet une belle évolution dans le temps.

Dom. De L' Olivier : Le vigneron

Situé tout près du pont du Gard, ce domaine autrefois complanté d'oliviers a été créé par la famille Bastide en 1943. Depuis 1977, c'est Éric qui conduit le vignoble (50 ha aujourd'hui), rejoint en 2013 par son fils Robin.

Détail du vin Domaine De L'olivier 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivier 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivier 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivier 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivier 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olivier 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivier 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'olivier 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2028
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'olivier 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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