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DOMAINE DE L'OLIBAOU Diamant rose 2019 - rosé

Vallée du Rhône • Vins de pays/IGP Méditerranée
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La seule syrah est à l'œuvre dans ce rosé d'une belle limpidité, ouvert sur des parfums élégants de violette et d'agrumes. Ample, ronde mais sans jamais céder à la lourdeur, bien soutenue par une fine acidité, la bouche se révèle complète et harmonieuse.

Olibaou : Le vigneron

Un domaine de 9 ha créé de toutes pièces à partir de 2003, face à la montagne Sainte-Victoire, par Henri Doglione. Ce dernier fait appel à Dominique Soriano, afin qu'il crée le domaine viticole  : 9,5 ha de vigne aujourd'hui, en bio certifié, et près de 3 ha dédiés à l'huile d'olive.

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Détail du vin Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olibaou Diamant Rose 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

Garde :
2020 - 2021
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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