DOMAINE DE L'IDYLLE Mondeuse Le Tithonien 2020 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À Cruet, la mondeuse se plaît sur les calcaires du Tithonien (3^eétage du Jurassique supérieur). Nez complexe et délicat de fleurs blanches et de fruits rouges et noirs, tanins fins et harmonieux font de cette cuvée éraflée à 50 % et vinifiée sans sulfites une cuvée prometteuse et déjà gourmande.

Dom. De L' Idylle : Le vigneron

Philippe et François Tiollier ont accueilli au domaine la jeune génération, en l'occurrence Sylvain, de retour pour les vendanges 2012 après des études d'nologie sur cet important domaine de 23 ha. Depuis que Philippe a pris sa retraite en 2017, ce sont Sylvain et son oncle François qui gèrent l'exploitation.

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Détail du vin Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'idylle Mondeuse Le Tithonien 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE L' IDYLLE

la Fiche du producteur

Appellation :