DOMAINE DE L'ESPIGOUETTE Vieilles Vignes 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un assemblage classiquement dominé par le grenache, très convainquant dès l'approche, avec sa robe rubis léger et son nez flagrant et original, sur le fruit rouge, les fleurs (rose et violette) avec un soupçon de fruit exotique. D'une légèreté exemplaire, la bouche enchante par son équilibre digeste, ses tanins fins et soyeux qui ouvrent sur une finale franchement fruitée et un tantinet chaleureuse nous ramènant dans le Sud. Un côtes-du-rhône harmonieux, plein et jubilatoire.

Earl Dom. De L' Espigouette : Le vigneron

Le nom de cette vaste exploitation de 50 ha est hérité du terme provençalspigo(petit épi de blé). Bernard Latour, aux commandes depuis 1979, privilégie les petits rendements et les vieilles vignes. À l'arrivée de ses fils Émilien et Julien en 2009, il a engagé la conversion bio du vignoble et créé une nouvelle cave de stockage.

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Détail du vin Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'espigouette Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2019 - 2022

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. DE L' ESPIGOUETTE

la Fiche du producteur

Appellation :