DOMAINE DE L'ASTER Pézenas Le Hussard noir 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

mariant mourvèdre (50 %), grenache et syrah, élevée pour moitié en barrique, une cuvée chaleureuse au caractère méridional affirmé. Nez subtil, tout en nuances, sur les fruits à noyau, la mûre, la réglisse et les épices ; palais à l'unisson, généreux, au grain de tanin très doux, relevé de notes poivrées et grillées.

Dom. De L' Aster : Le vigneron

Issu d'une vieille famille vigneronne, Jacques Bilhac, rejoint en 2003 par son frère Alex, est à la tête de 30 ha de vignes dont il confie l'essentiel des raisins à la cave coopérative. En 2014, les frères ont construit leur cave de vinification et retiré 7 ha de la « coop » pour élaborer leurs propres vins.

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Détail du vin Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' ASTER

la Fiche du producteur

Appellation :