DOMAINE DE L'ASTER Pézenas En montant la calade 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cette cuvée qui est une des valeurs sûres du Guide, coup de cœur dans le millésime 2015, garde le cap de ce qui fait son charme : l'élégance. Au nez et en bouche : un fruit sans ostentation mais d'une belle pureté (cassis, myrtille) qui imprègne un palais svelte, élégant, intégrant des tanins veloutés. Gouleyant et raffiné.

Dom. De L' Aster : Le vigneron

Issu d'une vieille famille vigneronne, Jacques Bilhac, rejoint en 2003 par son frère Alex, est à la tête de 30 ha de vignes dont il confie l'essentiel des raisins à la cave coopérative. En 2014, les frères ont construit leur cave de vinification et retiré 7 ha de la « coop » pour élaborer leurs propres vins.

Détail du vin Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'aster Pézenas En Montant La Calade 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2022
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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