DOMAINE DE LABARTHE Cuvée Guillaume 2012 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée de braucol complété de 10 % de syrah, élevée sous bois pendant douze mois. Le nez, d'abord timide, libère à l'aération des notes de fruits mûrs aux accents épicés (poivre) et légèrement vanillés. En bouche, le vin évolue tout en rondeur et en souplesse, sur des tanins suaves et fondus. Une fine fraîcheur s'invite en finale, soulignant le trait de poivre et le boisé de l'olfaction.

Dom. De Labarthe : Le vigneron

Ce domaine transmis de père en fils depuis 1550 est aujourd'hui conduit par Jean-Paul Albert, à la tête d'un vignoble de 60 ha qui entoure d'anciennes bâtisses de pierre blanche. En 2013, son fils Thibault l'a rejoint sur l'exploitation en conversion bio.

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Détail du vin Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Labarthe Cuvée Guillaume 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard sauce fruits rouges.

Garde :

2017 - 2019

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DE LABARTHE

la Fiche du producteur

Appellation :