DOMAINE DE LA SANGLIÈRE Cuvée spéciale 2021 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

D'un jaune doré étincelant, ce pur rolle propose un nez complexe et subtil d'agrumes exotiques (combava, pamplemousse) et de fleurs printanières. La bouche, puissante et précise, offre l'onctuosité du fruit blanc mûr ciselée par une franche minéralité, la finale sur de nobles amers amènant un supplément d'âme. Un blanc voluptueux, d'une élégance folle, qui fait écho au coup de cœur obtenu l'an dernier par le La Londe Prestige 2019.

Dom. De La Sanglière : Le vigneron

Situé au cap Bénat, site protégé à quelques kilomètres des îles d'Hyères, ce vignoble d'une quarantaine d'hectares a été créé en 1980 par François Devictor, ingénieur agricole, qui y a installé une cave. Ses fils et petit-fils exploitent le domaine dans un esprit bio, en cours de certification.

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Détail du vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA SANGLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :