DOMAINE DE LA SANGLIÈRE Cuvée spéciale 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Marqué par le grenache (80 %), ce rosé s'ouvre sur une palette engageante : fruits exotiques, épices et notes florales, auxquels s'ajoute la cerise au palais. Chaleureuse, ample et longue, la bouche est rafraîchie par une pointe citronnée.

Dom. De La Sanglière : Le vigneron

Situé au cap Bénat, site protégé à quelques kilomètres des îles d'Hyères, ce vignoble d'une quarantaine d'hectares a été acquis en 1980 par François Devictor, ingénieur agricole, qui y a installé une cave. Ses fils Rémy et Olivier exploitent le domaine dans un esprit bio, mais sans certification.

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Détail du vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Sanglière Cuvée Spéciale 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gaspacho.

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA SANGLIÈRE

la Fiche du producteur