DOMAINE DE LA ROUILLÈRE Grande Réserve 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cinq cépages (grenache en tête, cinsault et syrah, plus le mourvèdre et le rolle) composent cette cuvée charmeuse dès l'approche avec sa robe pétale de rose et son nez intense et élégant, d'une rare complexité, mêlant petits fruits rouges, fruits exotiques et notes gourmandes de bonbon. Conjuguant avec brio suavité et vivacité, la bouche dévoile une salinité qui souligne la rare longueur de la finale marquée par un retour des fruits exotiques. Précision, justesse, élégance.

Sarl Dom. La Rouillère : Le vigneron

Redynamisé par Bertrand Letartre qui l'acheta en 1998 et y implanta une cave, ce domaine fondé en 1900 sur la presqu'île de Saint-Tropez doit son nom au ruisseau qui surgit des collines de Gassin. À cheval sur Gassin et Ramatuelle, il compte 130 ha, dont 45 plantés de vignes.

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Détail du vin Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé ont-elles été produites ? 72 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rouillère Grande Réserve 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : légumes d'été marinés.

Garde :

2017 - 2018

Production :

72 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL DOM. LA ROUILLÈRE

la Fiche du producteur