DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2013 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La récolte confidentielle d'un millésime exceptionnellement tardif. Petites grappes millerandées, pluies des premiers jours d'octobre, botrytis à l'affût, arrêté toutefois par les premiers frimas. Vendangé les 7, 8 et 9 octobre par un temps déjà presque hivernal, ce millésime demande à être réchauffé dans le verre. D'abord fermé, il ne livre au premier nez qu'une évocation de feuille de mûrier. À l'aération, il s'épanche en notes de griotte mûre enrobée de chocolat, avec des touches de bois de santal et d'épices douces - l'empreinte d'un fût bien intégré. De la fraîcheur en attaque, puis de la mâche, de la matière, de la générosité, le tout sans excès tannique. Un parcours changeant où le vin dévoile de multiples facettes, avant le retour en finale du bois de santal. Un superbe vin de bouche, à la fois opulent et soyeux.

Sc Du Dom. De La Romanée-conti (la Tâche) : Le vigneron

L'autre monopole du domaine, 6 ha 6 a 20 ca situés au sud de la Romanée-Conti. Son nom provient d'une ancienne expression bourguignonne : « faire une tâche », signifiant cultiver la vigne en échange d'une rémunération forfaitaire. Acquis par La Romanée-Conti en 1933, ce grand cru n'a connu que quatre propriétaires depuis le XVIIe s. Des greffons de ses vignes ont permis de reconstituer le vignoble de La Romanée-Conti entre 1947 et 1948, créant ainsi un lien de parenté entre les deux vins.

Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Romanée-conti 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf et purée de ratte.

Garde :
2020 - 2035
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Tâche (La)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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