DOMAINE DE LA RECTORIE Cuvée Léon Parcé 2019 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Après un élevage d'un an en barriques ouillées et un petit passage en bouteille, la robe est envoûtante, d'un rouge très profond. Au nez, se déploie une belle palette autour de la myrtille, de la framboise et de la cerise sur fond de minéralité. Le palais se montre ample, souple, rond, infusé par un un fruité charnu et non dénué de fraîcheur. En finale, de superbes tanins s'associent avec une saveur légère de cacao et laissent confiant sur l'avenir de cette cuvée.

Dom. De La Rectorie : Le vigneron

La famille Parcé avait renoncé à vinifier après la mort de l'arrière grand-père en 1913. Marc et son frère Thierry – rejoints par Jean-Emmanuel, fils de ce dernier – ont agrandi le domaine et sont sortis de la coopérative en 1984. À partir d'une trentaine de parcelles, Thierry, le vinificateur, propose des vins d'une régularité exemplaire en Banyuls et en Collioure.

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Détail du vin Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Léon Parcé 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2024 - 2040

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :