DOMAINE DE LA POINTE 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De La Pointe 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu d'une petite vigne (1,2 ha) sur graves argileuses, voici un millésime très harmonieux. Fin, expressif, suave et complexe, le bouquet associe le merlot bien mûr (fruits noirs, pruneau) à un fin boisé aux nuances de cacao, d'épices douces et de vanille. Soyeuse à l'attaque, sur des notes de noyau, de cerise macérée, la bouche déroule des tanins vanillés bien enrobés, rafraîchie par une finale aux accents de menthe poivrée.

Vignobles Silvestrini : Le vigneron

En 1958, Aurélien et Régine Silvestrini acquièrent 1 ha de vignes en lussac-saint-émilion ; leur fils Max agrandit et modernise l'exploitation, rejoint en 2005 par Sabine et Jérôme. La troisième génération dispose de 34 ha, essentiellement en lussac (Château Chéreau), avec des parcelles en pomerol.

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Détail du vin Domaine De La Pointe 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pointe 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pointe 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pointe 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pointe 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Pointe 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pointe 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Pointe 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

2017 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES SILVESTRINI

la Fiche du producteur