DOMAINE DE LA PETITE MARNE Pinot noir 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vinifié en petit volume, macéré quinze jours avec pigeage, ce 2013 rubis foncé tirant sur le violet a été élevé en fût pendant quatorze mois. Très expressif, le nez mêle aux fruits rouges et noirs (cerise, mûre) des notes de sous-bois. Certes, les tanins sont encore fermes, mais quelques mois de cave assoupliront un vin généreux, aromatique et intense.

Dom. Noir Frères : Le vigneron

Jean-Yves et Philippe Noir ont pris la suite de leur père sur une propriété de 11 ha. Adhérents à la cave coopérative depuis 1976, ils ont décidé en 2003 de vinifier au domaine. Le nom de celui-ci fait référence à la nature des sols du terroir polinois.

Détail du vin Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
2018 - 2024
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Petite Marne Pinot Noir 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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