DOMAINE DE LA PERRIÈRE 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Perrière 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des ceps de quarante ans ancrés dans un sol argilo-calcaire et récoltés à la main, et un élevage d'un an en fût de chêne sont à l'origine de ce superbe 1^er cru pourpre sombre, qui offre un bouquet complexe associant les fruits noirs aux senteurs des sous-bois, les épices chaudes à la framboise fraîche. Une complexité que l'on retrouve dans un palais corpulent, intense et bien équilibré, soutenu par des tanins fins et soyeux. Un modèle d'élégance à réserver pour un mets de choix.

Earl Dom. P. Et F. Duvernay : Le vigneron

Propriété fondée par Jean et Thérèse Duvernay en 1970 avec 7 ha de vignes. Aujourd'hui, elle en compte 19 et est dirigée par leurs enfants, Jean-Luc et Christophe. En 2014, Floriane, la fille de Jean-Luc, obtient son diplôme d'oenologue et rejoint le domaine.

Vins de Mercurey

Achetez vos vins de Mercurey en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Perrière 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perrière 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perrière 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perrière 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perrière 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Perrière 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perrière 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Perrière 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

EARL DOM. P. ET F. DUVERNAY

la Fiche du producteur