DOMAINE DE LA PALEINE - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-de-saumur

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Paleine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Bien patiné par son élevage sous bois, ce vin au beau fruité reste équilibré et gourmand, avec une trame ronde, charnue et des notes d'ananas confit, de fruits exotiques et de beurre. Un bel ensemble à privilégier sur une pâte persillée.

Dom. De La Paleine : Le vigneron

Établis depuis 2003 au Puy-Notre-Dame, le deuxième point le plus haut du Maine-et-Loire, Laurence et Marc Vincent conduisent, en biodynamie, un vignoble de 38 ha situé au pied d'une butte calcaire.

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Détail du vin Domaine De La Paleine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Paleine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Paleine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Paleine blanc ont-elles été produites ? 2 278 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Paleine blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Paleine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Paleine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Paleine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 278 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA PALEINE

la Fiche du producteur