DOMAINE DE LA NOBLAIE Les Chiens chiens 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Au nez, du fruit, du fruit, encore du fruit, rouge et frais, et un boisé si fondu qu'on ne le sent qu'à peine. En bouche, du fruit toujours, du soyeux et du charnu autour de tanins apaisés.

Dom. De La Noblaie : Le vigneron

Un domaine ancien (on y cultivait déjà la vigne au XVIIIes.), acquis et remis en état à partir de 1952 par Jacqueline et Pierre Manzagol. Depuis 2003, leur petit-fils Jérôme Billard, oenologue, et sa compagne Élodie Peyrussie, sont aux commandes de ce vignoble de 24 ha d'un seul tenant, sur la rive gauche de la Vienne. Très régulier en qualité.

Détail du vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule de veau confite.

Garde :
2017 - 2023
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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