DOMAINE DE LA NAVICELLE 2021 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Navicelle 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Grenache, mourvèdre et syrah ont donné naissance à ce rouge raffiné, un brin atypique. Après 12 mois d'un élevage mixte en cuves, foudres et fûts de 500 l, il exhale des parfums généreux de fraise confiturée, de fougère, de myrte et de pain toasté. Une singularité aromatique que l'on retrouve dans un palais fin, concentré et bien équilibré, avec des tanins denses et une réjouissante finale à la fraîcheur de l'eucalyptus. Parfait pour accompagner un saint-nectaire fermier ou une terrine de lièvre à la sarriette.

Dom. De La Navicelle : Le vigneron

Entre Méditerranée et forêt, au pied de la Colle noire d'origine volcanique, les 20 ha du domaine sont établis sur un terroir de grès et d'argiles. Le vignoble, certifié bio depuis 2014, est tourné vers les principes fondamentaux de la biodynamie.

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Détail du vin Domaine De La Navicelle 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Navicelle 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Navicelle 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Navicelle 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Navicelle 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Navicelle 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Navicelle 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

6 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA NAVICELLE

la Fiche du producteur

Appellation :