DOMAINE DE LA MOTTE Beauroy 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Il est passé tout près du coup de cur, ce remarquable Beauroy en devenir. Des promesses nées de la richesse de la structure, de l'équilibre parfait entre le nez et la bouche. Un nez très frais qui s'ouvre sur des notes minérales et florales, et une bouche à la fois ronde et vive, rehaussée par un boisé bien fondu et une minéralité bien typée. Un vin droit, long et précis.

Dom. De La Motte : Le vigneron

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1946 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Motte Beauroy 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2030

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA MOTTE

la Fiche du producteur