DOMAINE DE LA MORDORÉE La Dame rousse 2015 - rouge
Vin très réussi
Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Sca Dom. De La Mordorée : Le vigneron
Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 54 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.
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Détail du vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau aux herbes de Provence.
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