DOMAINE DE LA MORDORÉE La Dame rousse 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La Mordorée coup de coeur ? Cela ne surprendra personne, tant ce domaine excelle avec une insolente facilité. La Dame rousse se présente dans une seyante robe « rubis de Birmanie » à reflets noirs. Au nez, elle exhale des arômes puissants et très harmonieux de fruits rouges, d'épices, de Zan et de poivre. La bouche est charnue à souhait, ample et corpulente sans lourdeur, équilibrée par une fine fraîcheur et solidement arrimée à des tanins fins. Au-dessus du lot, assurément

Sca Dom. De La Mordorée : Le vigneron

Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 54 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, ils déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, son fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

2017 - 2023

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCA DOM. DE LA MORDORÉE

la Fiche du producteur