DOMAINE DE LA GALOPIÈRE 2013 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Galopière 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans le difficile millésime 2013 en raison de la grêle, Gabriel Fournier a tiré d'une jeune vigne de quinze ans unvillageélégant et délicat, aux senteurs bien mariées de fruits rouges et de sous-bois. La bouche, très plaisante, s'adosse à des tanins fins et soyeux et à la fraîcheur du terroir. Déjà harmonieux, ce vin peut vieillir un peu.

Vincent Et Gabriel Fournier Et Fils : Le vigneron

Après avoir enseigné l'oenologie pendant quatre ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite avec son épouse Claire et, depuis 2015, son fils Vincent 10 ha de vignes répartis dans plusieurs AOC de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

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Détail du vin Domaine De La Galopière 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Galopière 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Galopière 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Galopière 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Galopière 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Galopière 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Galopière 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon en croûte.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VINCENT ET GABRIEL FOURNIER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :