DOMAINE DE LA COMMANDERIE Sélection Vieilles Vignes 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce chinon primesautier, élevé six mois en cuve, met en évidence les élans goûteux du cabernet franc lorsqu'il est bien conduit. Au nez comme en bouche, il dévoile d'aromatiques gourmandises autour des fruits rouges et noirs (griotte, mûre) et s'adosse à des tanins délicats et fondus.

Dom. De La Commanderie : Le vigneron

Cette propriété située au cur de l'appellation chinon comptait 2 ha de vignes lors de sa création en 1982. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 55 ha et dispose d'une remarquable cave enterrée dans le roc et de deux chais. Philippe Pain a cédé les commandes à sa fille Clotilde en 2018.

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Détail du vin Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Commanderie Sélection Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA COMMANDERIE

la Fiche du producteur

Appellation :