DOMAINE DE LA CLARTIÈRE Terres de Paillé 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée parcellaire vieillie 9 mois en fût. De l'éclat dans la robe paille et de la retenue dans ce nez floral et minéral. Plus loquace, marquée par le coing et le citron, nerveuse mais sans maigreur, la bouche donne cette petite « envie d'y retourner ». Un vin à la fois frais et équilibré qui pourrait faire le bonheur d'une belle volaille, voire d'un homard.

Dom. De La Clartière : Le vigneron

Depuis 1930, quatre générations de « Pierre » se sont succédé à la tête de ce vignoble (40 ha) situé dans le Haut-Layon. Après Pierre-Marie, Pierre-Antoine Pinet a pris les rênes du vignoble en 2007, rejoint en 2017 par son frère cadet Édouard, de retour de l'étranger. Ce dernier œuvre à la cave.

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Détail du vin Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Clartière Terres De Paillé 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2026

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA CLARTIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :