DOMAINE DE LA CHÂTAIGNERAIE Demi-sec Saint-Georges 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

fermenté puis élevé en fût de chêne pendant dix mois, le vin revêt un belle robe couleur paille. Ce passage en fût a laissé de profondes traces avec des arômes de grillé, de radis noir, de vanille laissant un peu de place au fruit mûr et au miel. Équilibre, ampleur et harmonie caractérisent la bouche.

Dom. De La Châtaigneraie : Le vigneron

On trouve des Gautier sur le domaine depuis sept générations. Les caves datent du XIVes. et le chai est du XIXes. Installé en 1981, Benoît Gautier travaille 16 ha, dont le fameux Clos La Lanterne dominant la Loire.

Détail du vin Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Châtaigneraie Demi-sec Saint-georges 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard flambé au whisky.

Garde :
2020 - 2028
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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