DOMAINE DE LA CHARITÉ La Dame noire 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Christophe Coste a eu la bonne idée de produire un 100 % mourvèdre, avec une touche de chêne (10 %). La dégustation débute en beauté par un bouquet ouvert et complexe où percent la griotte, le kirsch et les petites baies noires sur fond d'épices et de réglisse. Elle se poursuit sur la garrigue et les épices dans une bouche ample, riche, persistante, dotée de tanins ronds et mûrs. On la quitte avec le souvenir d'un vin harmonieux, à fort caractère et à bon potentiel. Une entrée dans le Guide remarquée.

Earl Valentin Et Coste : Le vigneron

La famille Coste est à la tête de deux domaines, le Dom. de la Charité et le Dom. de Javone, auxquels s'ajoute un ha en châteauneuf-du-pape acquis en 2008. Christophe Coste, exploite en tout 40 ha de vignes, conduits en bio depuis 2018.

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Détail du vin Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Charité La Dame Noire 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL VALENTIN ET COSTE

la Fiche du producteur