DOMAINE DE LA CASA BLANCA Rimage Pineil 2019 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe encore très profonde, très jeune, hésitant entre rouge et noir, habille ce vin qui dévoile au nez la fraîcheur des fruits noirs finement enrobés par la douceur épicée du bois. Puissant, frais, velouté, avec un grain de tanin soyeux, le palais renoue avec les fruits noirs, associés au cacao, aux épices et au caractère fondu des vieilles eaux-de-vie. Ce rimage saura affronter le temps, mais aussi se livrer pour un plaisir immédiat avec une tarte aux fruits, un fondant au chocolat ou simplement pour lui-même, un soir entre amis…

Dom. De La Casa Blanca : Le vigneron

En 2021, Casa Blanca, une des plus vieilles caves de Banyuls (1870), s'est associée au Domaine Nénu, créé en 2017 en appellation collioure. Sur ce petit domaine (7 ha), Hervé Levano et Rasmus Olesen utilisent des treuils de vignes, motoculteurs et débroussailleuses pour éviter l'emploi de désherbant et des brebis pâturent dans le vignoble.

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Détail du vin Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 840 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage Pineil 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2022 - 2040

Production :

1 840 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA CASA BLANCA

la Fiche du producteur

Appellation :