DOMAINE DE LA BORIE BLANCHE 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Miren et Nicolas de Lorgeril chérissent les terroirs d'altitude. Borie blanche, adossée à la Montagne Noire, culmine à 400 m. Les vignes sont établies pour l'essentiel sur des sols calcaires, et localement sur des éclats de schistes. Leur vin a bénéficié de la fraîcheur nocturne et l'a restituée dans des arômes acidulés de griotte, relevés d'épices chaleureuses typiquement méridionales. Il se montre tendre au palais, à la fois gourmand et raffiné, gorgé d'arômes de petits fruits, cassis et cerise en tête. La finale laisse une impression d'élégance, signature de ces terroirs d'exception propices à l'épanouissement des raisins.

Maison Lorgeril : Le vigneron

Les Lorgeril possèdent six domaines familiaux en Languedoc-Roussillon, parmi lesquels le Ch. de Ciffre (70 ha en conversion bio, dont 37 ha de vignes) qui s'étend sur les appellations faugères, saint-chinian et languedoc. Nicolas et Miren de Lorgeril sont également à la tête d'une structure de négoce.

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Détail du vin Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borie Blanche 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois-la-livinière
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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