DOMAINE DE L'IRIS 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De L'iris 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Des raisins vinifiés en vendanges entières pendant douze à quinze jours et un élevage en cuve président à cette cuvée harmonieuse et généreuse en diable, ouverte sur des arômes de fruits cuits, chaleureuse, ample et puissante en bouche. Ce remarquable 2015 pourra évoluer quelques années.

Thierry Janin : Le vigneron

En 1994, Thierry et Nadia Janin ont repris une ancienne métairie. Ils privilégient un travail artisanal, réduisant la mécanisation au maximum sur leur vignoble de 7,5 ha constitué de vieilles vignes - uniquement en moulin-à-vent.

Détail du vin Domaine De L'iris 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'iris 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'iris 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'iris 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'iris 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'iris 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'iris 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'iris 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de Cîteaux.

Garde :
2020 - 2027
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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