DOMAINE DE L'EXCELLENCE Cuvée d'exception 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée a bénéficié d'un élevage plutôt long pour l'appellation : seize mois de barrique. Cela donne un vin fermé de prime abord, plus ouvert à l'aération, sur les fruits rouges avec quelques notes épicées. Souple en attaque et plus expressive, la bouche se révèle fine, tendre, élégante et longue. À boire sur le fruit.

Benoît Charbonnaud : Le vigneron

Après dix années chez Antonin Rodet et cinq chez Albert Bichot, Benoît Charbonnaud a décidé de se mettre à son compte, avec l'aide de quelques amis, pour créer en 2011 ce modeste domaine de 4,2 ha.

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Détail du vin Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'excellence Cuvée D'exception 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : œufs en meurette.

Garde :
2017 - 2021
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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