DOMAINE DE FONDRÈCHE 2022 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Fondrèche 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une moitié de cinsault, l'autre de syrah et de grenache et un sol sablonneux ont présidé à la naissance de cet attrayant rosé, dont la robe corail charme l'œil. Fraise écrasée, pamplemousse, dragée, rose : le bouquet est élégant et flatteur. La bouche se montre ample et onctueuse, gorgée de fruits rouges croquants, tout en affichant une belle fraîcheur minérale et citronnée. D'un équilibre assuré, il aura les faveurs de la table, avec une salade de poulpe ou un rouget à l'escabèche.

Dom. De Fondrèche : Le vigneron

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 50 ha en bio, travaillés dans un esprit biodynamique, faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'appellation ventoux.

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Détail du vin Domaine De Fondrèche 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondrèche 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondrèche 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondrèche 2022 rosé ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondrèche 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fondrèche 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondrèche 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fondrèche 2022 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Volailles.

Garde :

2023 - 2024

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE FONDRÈCHE

la Fiche du producteur