DOMAINE DE FONDRÈCHE 2019 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine De Fondrèche 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Régulièrement mentionné pour ses vins rouges, ce très bon domaine soigne aussi ses rosés. La preuve avec ce 2019 à peinte teinté, à base de cinsault, qui offre au nez comme en bouche de franches notes acidulées de pamplemousse et une vivacité parfaitement ajustée. Un bon rosé d'apéritif.

Dom. De Fondrèche : Le vigneron

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 40 ha conduits en bio et biodynamie (sans certification) – faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'AOC ventoux.

Détail du vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondrèche 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondrèche 2019 rosé ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fondrèche 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2021
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Fondrèche 2019 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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