DOMAINE DE COYEUX Sapere Aude 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un assemblage grenache et syrah plutôt harmonieux au nez avec une touche boisée encore en évidence. Si le chêne reste perceptible, il n'entame pas le plaisir que procure une bouche bien promotionnée, sans excès de maturité, joliment fruitée (fruits rouges, fruits des bois) sertie de tanins souples et bien extraits. De l'harmonie donc pour ce vin à ouvrir après une courte garde.

Dom. De Coyeux : Le vigneron

Un vaste domaine de 112 ha (dont 65 de vignes) créé dans les années 1970 au pied des Dentelles de Montmirail et repris en 2013 par Hugues de Feraudy.

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Détail du vin Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Coyeux Sapere Aude 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaumes-de-venise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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