DOMAINE DE CASSAN Félibrige 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mi-grenache mi-syrah, ce 2015 sombre aux reflets bleutés se distingue par la puissance de son nez aux nuances de fruits rouges et noirs bien mûrs et de sous-bois, rehaussées de notes d'élevage qui laissent sa place au raisin. Les épices douces entrent en scène dans une bouche remarquable par sa puissance et son ampleur, qui finit sur des notes de réglisse et de Zan. Un vin dont la puissance pourra donner la rubrique à du gros gibier.

Scea Saint-christophe : Le vigneron

Logé au coeur des Dentelles de Montmirail, ce domaine créé en 1929 par un industriel lyonnais a été acquis en 1974 par Paul Croset, ancien imprimeur, qui a aménagé une cave. À la tête de l'exploitation depuis 2010, ses deux fils Jean-Charles et Vincent, conduisent 17 ha de vignes, principalement en AOC gigondas et beaumes-de-venise.

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Détail du vin Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 533 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cassan Félibrige 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2019 - 2023
Production :
8 533 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaumes-de-venise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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