DOMAINE DE CABROL Vent d'Est 2017 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La robe très sombre et concentrée annonce un nez intense, résolument méditerranéen : fruits rouges très mûrs, garrigue et épices. Un profil que confirme une bouche puissante, fraîche et gourmande à l'attaque, qui se resserre sous l'effet de tanins imposants, avant une longue finale détendue sur le fruit mûr. Une belle et solide constitution qui invite à la patience.

Scea Dom. De Cabrol : Le vigneron

Un pilier de l'appellation cabardès, avec nombre de coups de cur à son actif. Le domaine s'étend sur 150 ha, mais la vigne n'occupe que 20 ha, à 300 m d'altitude sur le piémont de la Montagne Noire, dans un paysage de garrigue et de bois. Claude Carayol y est installé depuis 1987.

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Détail du vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE CABROL

la Fiche du producteur

Appellation :