DOMAINE DE BABIO Cuvée Syrius 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

90 % de syrah dans cette cuvée ouverte sur le fruit noir et la tapenade saupoudrés de torréfaction. La bouche ronde, élégante, sans artifice, dotée de tanins bien enrobés, donne à croquer un fruit fringant : un minervois tout en souplesse et en élégance.

Gaec Dom. De Babio : Le vigneron

Repris en 2004 par Cécile Weissenbach, œnologue, le domaine est situé dans le hameau de Babio sur la commune de La Caunette, qui offre un point de vue exceptionnel sur le causse de Minerve. Le vignoble de 12 ha est perché à 200 m d'altitude, sur les contreforts de la montagne Noire (massif de l'Espinouse).

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Détail du vin Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Babio Cuvée Syrius 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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