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DOMAINE DAVANTURE 2020 - blanc

Bourgogne • Givry
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder
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Vin très réussi

Domaine Davanture 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Vêtu d'une robe blonde comme les blés aux reflets pistache, ce blanc exhale la vanille, le miel d'acacia et l'amande grillée. Une minéralité et un boisé parfaitement intégrés caractérisent la bouche, qui offre une superbe rétro-olfaction sur le pain et le café grillés. Encore un peu séveux, il pourra patienter en cave avant d'être servi avec un poulet de Bresse à la crème.

Dom. Davanture : Le vigneron

Les trois frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) sont issus d'une longue dynastie de vignerons (huit générations). Ils officient sur un domaine de 23 ha situé à Saint-Désert, village de la Côte chalonnaise connu pour son église fortifiée. Ce grand domaine est géré en viticulture raisonnée, et les vendanges se font exclusivement à la main.

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Détail du vin Domaine Davanture 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Davanture 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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