DOMAINE DANIEL DUGOIS Auréoline 2013 - blanc

Jura Arbois
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Selon Sully, l'arbois était « propre à émoustiller fortement les dames de Paris ». On ne sait si cette cuvée or clair aux reflets verts a cette vertu, mais elle est en tout cas séduisante. Issue de savagnin élevé en cuve et ouillé, donc sans voile, elle est aux antipodes des vins du Jura dits « typés ». Acidulée et fruitée (notes de fruits exotiques), la bouche est à la fois souple et pleine d'allant.

Dom. Dugois : Le vigneron

Daniel Dugois s'installe en 1974 et commercialise sa production au négoce. En 1982, il décide de vinifier lui-même. Son fils, Philippe, le rejoint en 2007 après avoir vinifié à l'étranger et conduit seul le domaine, depuis la retraite de son père en 2014.

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Détail du vin Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Daniel Dugois Auréoline 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalopes de poulet à la crème.

Garde :
2019 - 2021
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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