DOMAINE DANIEL CHOTARD 2015 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine Daniel Chotard 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Saumon aux reflets pelure d'oignon, ce rosé libère toute une gamme de parfums de bonne intensité : des petits fruits rouges (fraise), avec des nuances de poire et de fleurs. Rond, vineux, aromatique et long, il accompagnera tout un repas et passera l'hiver.

Simon Chotard : Le vigneron

La famille Chotard cultive la vigne sur les coteaux de Reigny depuis 1625. Daniel, vigneron et musicien, a oeuvré à la naissance d'un festival local,Jazz aux caves, tout en conduisant son domaine (20 ha). Il a passé le relais à son fils Simon, oenologue. Ce dernier, sans engager de conversion, emprunte au bio et à la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Daniel Chotard 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Chotard 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Chotard 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Chotard 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Chotard 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Daniel Chotard 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon à l'ananas.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SIMON CHOTARD

la Fiche du producteur

Appellation :